Добрый день!
Право на неприменение ККТ в вашем случае основано на процитированном вами пункте 7 статьи 7 290-ФЗ, оно возникает при соблюдении двух условий: во-первых, требуется применять ЕНВД, а во-вторых, выдавать по требованию покупателя документ, подтверждающий приём денег. А требования к этому выдаваемому документу установлены в редакции Федерального закона от 22 мая 2003 года N 54-ФЗ, действовавшей до дня вступления в силу 290-ФЗ. Это редакция, действовавшая до 17.07.2016.
Цитата:Федеральный закон от 22.05.2003 N 54-ФЗ (ред. от 08.03.2015) "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт"Статья 2. Сфера применения контрольно-кассовой техники2.1. Организации и индивидуальные предприниматели, являющиеся налогоплательщиками единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности, при осуществлении видов предпринимательской деятельности, установленных пунктом 2 статьи 346.26 Налогового кодекса Российской Федерации, и индивидуальные предприниматели, являющиеся налогоплательщиками, применяющими патентную систему налогообложения, при осуществлении видов предпринимательской деятельности, в отношении которых законами субъектов Российской Федерации предусмотрено применение патентной системы налогообложения, и не подпадающие под действие пунктов 2 и 3 настоящей статьи, могут осуществлять наличные денежные расчеты и (или) расчеты с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники при условии выдачи по требованию покупателя (клиента) документа (товарного чека, квитанции или другого документа, подтверждающего прием денежных средств за соответствующий товар (работу, услугу).Указанный документ выдается в момент оплаты товара (работы, услуги) и должен содержать следующие сведения:наименование документа;порядковый номер документа, дату его выдачи;наименование для организации (фамилия, имя, отчество - для индивидуального предпринимателя);идентификационный номер налогоплательщика, присвоенный организации (индивидуальному предпринимателю), выдавшей (выдавшему) документ;наименование и количество оплачиваемых приобретенных товаров (выполненных работ, оказанных услуг);сумму оплаты, осуществляемой наличными денежными средствами и (или) с использованием платежной карты, в рублях;должность, фамилию и инициалы лица, выдавшего документ, и его личную подпись.
Зачастую, установив старый кассовый аппарат, многие думают, что тем самым полностью исполнили требование закона. Но простые старые кассовые аппараты чаще всего не могут напечатать наименования товаров, должность и фамилию лица, выдавшего чек, и уж точно не поставят за него личную подпись. При проверке, получив чек такого аппарата, инспектор фиксирует факт того, что выданный документ не соотстветвует требованиям закона, поскольку на содержит всех необходимых реквизитов.